Sopa de champinones a la mexicana
Sopa de champiñones con cilantro
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un sartén freír con el aceite de oliva la cebolla, ajo y los champiñones por 2 minutos. Anadir 1 litro de agua y sazonar con la sal, pimienta y el consomé.
- 2
Una vez que el líquido hierva, añadir el cilantro y dejar hervir por 15 minutos más. Se acompaña con galletas saldas.
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