Blondie
#mirecetario
Esta receta basada en la de Petitfit (instagram)
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Precalentar el horno a 190°
- 2
Troceamos los cacahuetes. Si fueran crudos tuéstalos un poco en una sartén
- 3
En un bowl machacamos el plátano hasta hacerlo puré, añadimos huevos y crema de cacahuete y mezclamos bien con unas varillas
- 4
Añadimos la harina de avena, la de almendra y la canela y mezclamos todo hasta que se integre
- 5
Añade los cacahuetes troceados y remueve hasta que queden repartidos
- 6
Vertemos la mezcla en un molde cuadrado o rectangular previamente engrasado. Yo he usado uno de 20x10
- 7
Hornear durante 17 min. Os recomiendo que vayáis comprobándolo. Es un blondie y tiene que quedar jugoso. Yo lo conprobé a los 15' y lo dejé 2 minutos más
- 8
Sacarlo del horno y déjalo enfriar completamente. Puedes dejarlo una hora en la nevera.
No lo desmoldes antes - 9
Tritura los ingredientes de la cobertura y cuando esté desmoldado añáde por encima
- 10
¡¡A disfrutar!!
- 11
Si ha estado en la nevera podéis darle un toquecito de 20 seg como mucho en el micro.
- 12
Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena
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