Merluza en salsa de pimientos del piquillo

Name: Merluza en salsa de pimientos del piquillo
Cuisine: españolas
Ingredients: Filete merluza; Cebolla, ajo, pimiento del piquillo (el del Lidl me gusta); Vino dulce de Málaga (podéis poner otro vino); Agua; Perejil picado; Sal; Comino molido

sole rodriguez @cook_7731780

Esta receta la improvisé y nos gusto #merluza

Merluza en salsa de pimientos del piquillo

sole rodriguez @cook_7731780

Esta receta la improvisé y nos gusto #merluza

Guardada

Ingredientes

Filetemerluza
Cebolla, ajo, pimiento del piquillo (el del Lidl me gusta)
Vino dulce de Málaga (podéis poner otro vino)
Agua
Perejil picado
Sal
Comino molido

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos una sartén grande con un poco de aceite y mientras trituramos la cebolla, los ajos y los pimientos del piquillo de lata cuando esté bien pasado lo añadimos al aceite caliente
2

Ir moviendo y cuando coja cuerpo añadimos los filetes de merluza yo los he troceado un poco. Añadir la sal, vino y cuando evapore añadir un poco de agua para que no se pegue
3

Un poco antes de terminar añadir perejil picado si es fresco mejor y listo