Migas tipo Texas
Migas con pimiento, cebolla, salchichas y huevos, se sirve con queso gratinado por encima.
Migas tipo Texas
Migas con pimiento, cebolla, salchichas y huevos, se sirve con queso gratinado por encima.
Pasos de la receta
- 1
Se calienta el aceite en un sartén a fuego medio alto,
- 2
Se pica el pimiento, rebana las cebollitas y las salchichas, en trozos de 1/2 pulgada, añade todo al sartén, cocina por 2 min. o hasta que el pimiento este tierno pero crujiente, incorpora las tostadas; cocínalas por 1min o hasta que se ablanden un poco.
- 3
Agrega el huevo en un tazón y revuélvelos vigorosamente con una batidora de mano.
- 4
Vierte los huevos en el sartén por 3 min o hasta que estén casi firmes, revolviendo de vez en cuando. Luego pone el queso; tápalo, cocínalo por 1 min o hasta que el queso este derretido.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Milano de patatas Milano de patatas
Salchichas con puré de patatas con sobresada, gratinado con queso rallado.
-
Risoto aromático con champiñones y salchichas Risoto aromático con champiñones y salchichas
Arroz con salchichas aromatizado con laurel, vino blanco y tomate frito, se sirve con queso rallado por encima, muy rico.
-
Quesadillas de pollo Quesadillas de pollo
Con pollo, queso, pimientos y cebolla. Muy rica y fácil de preparar
-
🇪🇸“Migas españolas” veganas 🇪🇸“Migas españolas” veganas
“Migas españolas” de pan sin gluten, pimiento, cebolla, ajo y escalopín vegetal.
-
Migas Alpujarreñas Migas Alpujarreñas
En la Alpujarra granadina este plato es muy típico. Las migas se hacen con sémola de trigo y no con pan duro por lo que se hacen mucho más rápido.
Jorge Lorenzo Marfil -
Migas extremeñas Migas extremeñas
Migas de pan hechas por mi amigo David G. Fácil receta y se aprovecha el pan duro
-
Perrito caliente isleño (salteado de cebolla y pimiento) y ketchup Perrito caliente isleño (salteado de cebolla y pimiento) y ketchup
#revistacookpad#lococinonolotiroAproveche que me sobraron dos salchichas del almuerzo, y vi que tenía cebolla y medio pimiento verde y rojo, se me ocurrió este perrito caliente
-
Torrijas de bacalao Torrijas de bacalao
Un aperitivo sin igual, torrijas de bacalao con un sofrito de cebolla, ajo y pimiento, tomate y el pimiento choricero, se hornea y se sirve cortada en porciones con cebollino picado por encima.
-
Migas para Zanguangos Migas para Zanguangos
Unas migas fáciles de hacer, puesto que no hay que complicarse la vida con el pan; basta con comprar las migas hechas en el supermercado .... pero eso sí, aderezarlas adecuadamente, como haría un buen zanguango !!!
-
Las migas de mi Yaya Las migas de mi Yaya
Estas migas son receta de mi abuela, que me enseño a hacer con mucho cariño. Migas de pan remojado en agua tibia, con chorizos troceados y cebolla pochada, se sirve bien caliente.
Más recetas recomendadas
Comentarios