Alitas guajillas

Name: Alitas guajillas
Yield: 2 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: 2 chiles guajillo remojados; 1 chile ancho; 8 alitas de pollo; 1/4 de taza vinagre de manzana; 1/4 de barrita achiote; 3/4 taza jugo de naranja; 1 cda miel de abeja; 1 cda consomé de pollo en polvo

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Alitas adobadas con una mezcla de chiles, achiote, vinagre, jugo y miel y horneadas.

Alitas guajillas

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Alitas adobadas con una mezcla de chiles, achiote, vinagre, jugo y miel y horneadas.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

2chiles guajillo remojados
1chile ancho
8alitas de pollo
1/4 de tazavinagre de manzana
1/4 de barritaachiote
3/4 tazajugo de naranja
1 cdamiel de abeja
1 cdaconsomé de pollo en polvo

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Se licuan los chiles, el achiote, el vinagre, el jugo, la miel y el consomé para hacer el adobo.
2

Pon la alitas en un molde, bañarlas con el adobo, cubre con plástico auto adherible y refrigera por 30 min. Mete al horno previamente caliente a 180 C por 40 min hasta que las alitas estén cocidas.