#mirecetarioEste budin es un poco mas laborioso que un bizcocho normal pero merece la pena el sabor es asombroso.

Esponjoso y sencillo de preparar.Es una de las recetas más jugosas que he probado en mi cocina. Su preparación no requiere ni mucho gasto ni mucho tiempo.Para su decoración utilicé azúcar de glas, 2 trozos de chocolate “en rama” y ¡mis dos primeras fresas blancas! Una variedad que llevaba varios años buscando y, ¡al fin tengo una planta!Os las dejo en la FOTO 1.

¡Cómo me gusta tomar mi té con un trozo de budín de frutas dulces y crujientes!Cuando lo hago tiene que ser grande porque nos encanta también en el desayuno.Una vez que se enfría lo decoro, esta vez sólo espolvoreado con azúcar glas. Lo guardo en una lata cerrada herméticamente para que no se seque. De esta forma tengo para varios días, y fresco.Aquí os dejo el último.

#Pontuestrella Este budín siempre se ha hecho en mi casa en las Navidades, desde que era pequeña y lo sigo haciendo para mis hijos y nietos.

Es una receta sin harina muy rica!! Que la encontré (y copié) de MamuchaSilvia

Irresistible!!#delantaldorado

#dulceHice esta receta hace unos días pero no me dio tiempo a subirla .Como me la han vuelto a pedir , he decidido volverla a hacer con algunas variantes . Ya sabéis que no soy gran repostera y además me gustan los dulces muy simples , pero esta es facilita y la verdad es que sale muy rica. De vez en cuando , hay que darse un capricho amig@s!!

Me quedaba una remolacha y pensé en este postre rápido de elaborar y económico, pues no está cocido en el horno.Mi marido es poco amigo de este tipo de dulces pero a mi me resultan buenos y también me sirven para experimentar sabores diferentes, que para mi es uno de los mayores atractivos de la cocina.Aunque sé que a mucha gente no le agrada el sabor de la remolacha, puedo asegurar que en este budín el sabor de ésta queda muy enmascarado con el dulzor de la miel y que está muy rico , para mi gusto, claro está.

Cada vez que me sobra pan preparo esta receta espectacular, siempre recuerdo que mi mamá nos hacia esta receta riquísima! Así que la llame y manos a la obra! Esta muy bien porque es económica, aprovechamos todo y tiene un sabor espectacular, tienen que probarlo!

En este momento se encuentran en el mercado unos caquis magníficos. Así que, comienzo con mis recetas elaboradas con esta fruta tan rica y poco utilizada en la cocina.

Me sobraba pan duro y busque recetas para darle provecho.

Este budín de manzana y caramelo es muy rendidor y se puede hacer con distintas frutas como plátanos, albaricoques, melocotones, peras, etc.En casa sólo tenía 2 manzanas viejas, esas arrugaditas que ya nadie quiere comer frescas pero que son ideales para postres o tartas.