Chayotes al estragón
Una receta preparada con estragón. Se trata de un guiso elaborado a partir de gran variedad de verduras de temporada, un sabor especial enriquecido con un buen vino.
Chayotes al estragón
Una receta preparada con estragón. Se trata de un guiso elaborado a partir de gran variedad de verduras de temporada, un sabor especial enriquecido con un buen vino.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se cocinan los chayotes en una olla con suficiente agua para cubrirlos, cuando están cocidos, se sazona con sal y pimienta, retira de la estufa y se escurren, reserva.
- 2
En una sartén con mantequilla derretida se fríe la cebolla, ajo hasta que la cebolla esté transparente, agrega el vino, los chayotes y el estragón, cocina a fuego medio y cuando el liquido se reduzca a la mitad, rectifica la sazón y sirve.
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