Carpaccio con pico de gallo con pimientos

Este plato de carpaccio se prepara con carne de res cortada en rebanadas bien finas sazonadas con zumo de limón y aceite; y se acompaña con un pico de gallo de pimientos rojos, amarillos y verde.

Carpaccio con pico de gallo con pimientos

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Este plato de carpaccio se prepara con carne de res cortada en rebanadas bien finas sazonadas con zumo de limón y aceite; y se acompaña con un pico de gallo de pimientos rojos, amarillos y verde.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

1 ración

125 grcarne de res, en rebanadas muy delgadas
1limón, su jugo
1 1/2 cdtsaceite de oliva extra virgen
sal de mar y pimienta recién molida
1/4 de tazapico de gallo con pimientos morrones, rojo, amarillo y verde

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Se acomoda en un platón la carne de res, se reparte el jugo de limón y el aceite de oliva, salpimienta.
2

Acompaña con un pico de gallo con pimientos, acompaña con pan tostado.