Calabazas rellenas con salsa de huauzontle
Una deliciosas calabazas rellenas con carne picada y salsa de huauzontle
Calabazas rellenas con salsa de huauzontle
Una deliciosas calabazas rellenas con carne picada y salsa de huauzontle
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se calienta en un sartén el aceite, se acitrona el poro y la cebolla, añade la ternera y los pistaches, cocina por 8 minutos y salpimienta al gusto
- 2
Coloca dos tiras de calabaza en un forma de cruz y acomoda el relleno en el centro.
- 3
Dobla la primera tira hacia adentro, formando un cuadrado; dobla la otra tira y cierra para que no se derrame el aceite de oliva,
- 4
Calienta en un sartén la mantequilla y fríe las calabacitas, por dos minutos de cada lado, colócalas en un platón y sírvelas con la salsa de huauzontle con chile verde.
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