
Spaguetti en salsa de café

Spaguetti con pure de tomate, café y champinones y queso
Spaguetti en salsa de café
Spaguetti con pure de tomate, café y champinones y queso
Pasos de la receta
- 1
Cocer la pasta en agua con mantequilla y sal de acuerdo a las instrucciones del paquete del fabricante y reservar.
- 2
En un sartén con aceite de olive caliente, sobreir la cebolla y el ajo, agregar la carne picada y sazonar al gusto
- 3
Añadir los champiñones y cocer hasta que se evapore el liquido.
- 4
Agregar el puré de tomate y el azúcar. Dejar cocer a fuego lento por 25 minutos aproximadamente.
- 5
Agregar la mejorana y el café y dejar cocer 5 minutos mas.
- 6
Servir el spaguetti en un platon y bañarlo con la salsa y espolvorear el queso.
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