Bueno, existen mil formas de prepararlas y esta receta con unas patatas fritas cumplirán perfectamente nuestra comida sin lugar a dudas... en 3, 2, 1...

El ajoaceite es una comida tradicional de Albacete, que consiste en una especie de guiso con habichuelas, patas de cerdo (o bacalao en la Vigilia de Semana Santa), claras de huevo, judías y una especie de ajo que, además de añadirlo a esta comida, se come untado en rebanadas de pan de pueblo. No conozco a nadie que no le guste.

Un típico antojito mejicano; las tortillas de maíz, relleno de pollo o pavo y la infaltable salsa de chile (picantes)Información útil sobre el las Enchiladas de Mole poblano.* Ver todas nuestras Recetas de enchiladas de mole.* Las más conocidas son las enchiladas de mole poblano y las enchiladas de mole con pollo.* También hay una enchiladas de mole dulce.* Unas de las más populares en México son las enchiladas de mole oaxaqueñas, con una larga historia y tradición.* Si hay prisa puede ser útil hacer unas enchiladas de mole Doña María. Ver la receta de Maggitta Mole Doña María.* Ver también: Enchiladas de tres tipos.Vídeo: Vídeo de enchiladas de pollo en 1 minuto

La tosta es un tipo de sándwich que tiene uno de sus extremos abierto, es decir, se elabora solo con una rebanada en lugar de dos que se emplean en los sándwich. El pan empleado suele ser de mayor consistencia para su mayor manipulación. Existen muchas variantes de tostas que se elaboran con muchos ingredientes, pero la mayoría se suele mezclar un producto cárnico con alguna verdura.

Se trata de una receta ideal para hacer en poco tiempo, puesto que no tiene complejidad alguna. Además se puede personalizar al gusto

Moros y cristianos o lo que es lo mismo arroz con frijoles negros, todo un clásico de la gastronomía criolla caribeña🇵🇷 acompañados con otro clásico de la cocina asturiana, el compango.Unos frijoles cocinados a baja temperatura durante 10 horas de cocción que aporta una cremosidad inigualabre a los frijoles.

Deliciosos fríjoles negros con aguacate y mazorquitas de maíz enanas.

Mi versión de unas deliciosas Enchiladas de puerco, un platillo tradicional mexicano que no puede faltar en ninguna mesa. Las enchiladas son un platillo versátil que pueden ser preparadas de muchas formas diferentes, pero en esta ocasión te muestro una receta adaptada con carne de cerdo y una salsa con sriracha. Te dejo el enlace al vídeo por si quieres ver cómo se hace: https://youtu.be/bO0ILvWzhnY

El pollo en adobo consiste en una especie de guiso o pollo en salsa de la que existen multitud de variantes en Filipinas, pues es de esas recetas caseras en las que cada familia se hace diferente. Del ave, hay dos ingredientes básicos, la salsa de soja y el vinagre, además de algunas especias comunes también en Europa, como el laurel y la pimienta.

El chaval se va de excursión y se ha de llevar la comida. Seguro que le sobrarán fuerzas con esto.Vale también para ir a trabajar

Los canónigos, lechuga de campo, rapónchigo, valerianilla portuguesa, màche o como se llame en vuestro lugar de origen, es una planta herbácea que se utiliza para tomar en crudo, generalmente en ensaladas.En este caso yo la he puesto con otra hierba, la achicoria, también llamada almirón, chicoria, camarroja, etc., de sabor ligeramente amargo, que da un contraste interesante al resto de los ingredientes.En España no es difícil encontrar estas dos hierbas en cualquier mercado o verdulería.

#libro2El vitel toné es un platillo de origen italiano conocido allí como vitello tonnato. También es una comida popular de Argentina que, generalmente, se prepara con carne de res y se acompaña con una salsa de atún, mayonesa y alcaparras o anchoas. Tradicionalmente se prepara en Navidad como plato frío y se sirve solo con la salsa o en sándwich.