Pasos de la receta
- 1
Cortamos el ajo y lo sofreímos hasta que se dore
- 2
Añadimos los champiñones previamente cortados en tacos, los removemos varias vezes.
- 3
Retiramos los champiñones a un lado y sofreímos la cebolla. Normalmente se corta en juliana pero a mi me gusta más en tacos.
- 4
Una vez sofrita la cebolla añadimos de nuevo los champiñones y el jamón crudo. Los dejamos que cojan saborcito y a disfrutar!
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