Lavar previamente las patatas y cortar a dos cm aprox. Colocar con la piel en la bandeja de horno. Precalentarlo a 180 grados.

Salpimentar las patatas, y añadir un chorrito de aceite.

Meter la bandeja al horno durante 20 minutos.

Sacarlas y añadir ingredientes como si fuera la pizza. Un poco de tomate frito o triturado. Un poco de queso rallado, jamón York (para unas) y frankfurt (para otras). Como Toque final añadir un poco orégano (al gusto).

Se puede variar el ingrediente deseado. Yo haré otro día con trozos de espárragos trigueros con jamón para variarlo y porque creo que le dará un toque especial.