Quesadillas vegetarianas
Antes que nada pido disculpas a mis amigos mejicanos, ya que estoy haciendo una receta que no se si corresponde; pero tenia muchas ganas de probarlas y las vi hacer en utilisima y me parecieron bien facile.
Aca en buenos aires tenemos unas rapiditas que son tortillas de trigo bien finitas y en la bolsa dice para quesadillas asi que esto es lo que hice.
Quesadillas vegetarianas
Antes que nada pido disculpas a mis amigos mejicanos, ya que estoy haciendo una receta que no se si corresponde; pero tenia muchas ganas de probarlas y las vi hacer en utilisima y me parecieron bien facile.
Aca en buenos aires tenemos unas rapiditas que son tortillas de trigo bien finitas y en la bolsa dice para quesadillas asi que esto es lo que hice.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Rehogar la cebolla cortada en tiritas con aceite, agregamos las zanahorias que corte con el pelapapas asi quedaron bien finitas, y la berenjena en tiritas.
- 2
El choclo lo cocine en el microondas tapado por 3 min de cada lado en max 100%., luego lo agregue a la sarten.
- 3
Luego se pone la salsa de soja a gusto y 2 cdas de caldo o agua, pimienta, disponer las tortillas en la mesada poner relleno a gusto, agregar una porcion de queso y cerrar al medio.
- 4
Llevar a horno medio y calentar hasta que el queso se funda.
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