Croquetas de shiitake y pollo
Pasos de la receta
- 1
Picar cebolleta en la Thermomix reservar. Igualmente haremos lo mismo con el pollo cocido y los shiitakes.
- 2
Sofreír cebolleta en la Thermomix, después echar los shiitakes y cuando estén el pollo.
- 3
Echar la harina de centeno y cocinar 4 minutos velocidad 2, echar la leche calentar 5 minutos velocidad 4, reservar la masa en el frigorífico
- 4
Dejar reposar 24 horas, bolear pasar por huevo y pan rallado y freír
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evitronia le encantará ver cómo quedó.
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