Pollo relleno
#mirecetario #cookpadmycook como ayer solo puse las fotos del cordero ya cocinado, hoy que ya he renovado energías, os pasó con todo detalle desde el deshuese hasta el horneado
Pollo relleno
#mirecetario #cookpadmycook como ayer solo puse las fotos del cordero ya cocinado, hoy que ya he renovado energías, os pasó con todo detalle desde el deshuese hasta el horneado
Pasos de la receta
- 1
Deshuesamos el pollo.
- 2
Una vez deshuesado, le colocamos sobre la bandeja del horno y ponemos el horno a calentar a 220°C.
- 3
Ponemos sal, eneldo y orégano a nuestro pollo, por dentro y por fuera.
- 4
Cortamos la cebolla y el tomate, añadimos el bacon y el queso, en mi caso 4 quesos y rellenamos.
- 5
Una vez relleno el pollo, cocemos para que no se salga el relleno y disolvemos una nuez de mantequilla y la mezclamos con Coca-Cola y con una brocha vamos extendiendo sobre el pollo.
- 6
Colocamos al rededor las patatas y los trozos de cebolla, ponemos sal al gusto y un chorreón de aceite sobre las patatas y la cebolla.
- 7
Ponemos al horno aproximadamente 2 h todo depende del tamaño del pollo.
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