Budín de Manzana sin gluten
Pasos de la receta
- 1
Para el puré de manzana: Pelar y cortar en cubos. Colocar en una olla junto con el azúcar y las especias y cubrirla con el agua. Cocinar hasta que esté tierna.
- 2
Colar y procesar hasta obtener un puré.
- 3
En un bol colocar el puré, la leche, el aceite, la esencia de vainilla y la miel. Mezclar bien.
- 4
En otro bol, colocar todos los secos e incorporar a la preparación anterior.
- 5
Colocar en un molde para budín (También se puede hacer en moldes de muffins) y llevar a horno a 180° durante 15-20 minutos.
- 6
Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!
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