Hojaldre rústico de portobello y tomillo
Esta tarta salada fue toda una improvisación y salió súper rica!! #vegetariana #recetaconsetas #mirecetario
Hojaldre rústico de portobello y tomillo
Esta tarta salada fue toda una improvisación y salió súper rica!! #vegetariana #recetaconsetas #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ponemos el hojaldre en el molde, le hacemos unos cortes en la base y la metemos sola al horno unos 10 min a 180ºC. Mientras cortamos en láminas los champiñones y la cebolla tierna incluyendo el tallo bien finita.
- 2
Ponemos una sartén con un chorrito de aceite y cuando esté bien caliente añadimos los champiñones y la cebolla, añadimos sal y pimienta al gusto. Dejamos a fuego medio unos 10 min o así. Sacamos la masa de hojaldre del horno.
- 3
Batimos los huevos y las claras, le echamos la mitad del queso rallado y volcamos toda la mezcla sobre el hojaldre. Espolvoreamos el tomillo seco.
- 4
Rallamos el resto del queso por arriba y metemos al horno unos 10-15 min o hasta que el queso esté tostadito
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