
Pollo y camarones con vegetales estilo chino

Pollo y camarones en wok con salsa de soja, teriyaki y salsa de ostras, esta es una rica y muy sana comida que te nutrirá pero no te engordará.
Pollo y camarones con vegetales estilo chino
Pollo y camarones en wok con salsa de soja, teriyaki y salsa de ostras, esta es una rica y muy sana comida que te nutrirá pero no te engordará.
Pasos de la receta
- 1
Salar y sofreir en un wok a fuego alto el pollo y cocinar bien. Cuando esté listo, bajar el fuego e incorporarle la mitad del almidón de maíz disuelto en el agua. Mover muy bien.
- 2
Colocarle la salsa de soja, la teriyaki y la salsa de ostras y remover. Incorporar los vegetales excepto los brotes de frijol. Subir un poco el fuego, colocarle los camarones y el resto del almidón de maíz disuelto y cocinar por unos 4-5 minutos.
- 3
Colocarle los brotes de frijol y tapar por 1-2 minutos. Los vegetales deben quedar crujientes.
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