Bizcocho de zanahoria

Name: Bizcocho de zanahoria
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g zanahorias; 200 g azúcar; 200 g harina; 1 sobre levadura; 125 ml aceite de girasol; 4 huevos; Opcional: canela

Nerea López Torres @cook_7273543

Bizcocho de zanahoria

Nerea López Torres @cook_7273543

Guardada

Ingredientes

10 raciones

250 gzanahorias
200 gazúcar
200 gharina
1 sobrelevadura
125 mlaceite de girasol
4huevos
Opcional: canela

Guardada

Pasos de la receta

1

Primero, pelamos y rallamos la zanahoria, la mezclamos con el aceite y la trituramos con la batidora.
2

Echamos los huevos en un bol, añadimos el azúcar y batimos bien.
3

Añadimos entonces la zanahoria triturada.
4

Tamizamos la harina y la levadura y batimos de nuevo.
5

Podéis añadir un poquito de canela para que le de un toque más dulce.
6

Horneamos a 180° durante unos 20 minutos (esto ya depende del horno de cada uno)
7

Podéis añadir un poco de azúcar glass por encima para decorar y LISTO! Ya tenemos un bizcocho súper rico ❤️