Ternera en salsa con guisantes
siroco1965 @luisa1965
Pasos de la receta
- 1
Se parte la ternera a tacos y se salpimenta.
- 2
Poner la carne en una olla pronto y se sofríe, se le añade la cebolla y el tómate raspados.
- 3
Se le añade la cucharadita de pimentón y la nuez moscada, por último el vino y un vaso de agua, añadimos una pastilla de avegren.
- 4
Tapamos la olla y dejamos cocer 45 minutos a partir que empiece el pito de la olla a silbar. Apartamos y dejamos enfriar, testificamos de sal y añadimos los guisantes, cocemos diez minutos más y listo para comer,
- 5
Buen provecho 🍽🍽🍽
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