Filete de panga con sésamo

Filetes de panga empanados en una mezcla de pan rallado y sésamo, se frien en aceite y se sirven acompañado de gajos de limón y unas patatas asadas o fritas.

Filete de panga con sésamo

Rosa @cook_1097991

España

Filetes de panga empanados en una mezcla de pan rallado y sésamo, se frien en aceite y se sirven acompañado de gajos de limón y unas patatas asadas o fritas.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

2filetes de panga
1huevo
pan rallado
semillas de sesamo crudas o tostadas
aceite de oliva
sal
limón

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Batiremos el huevo y le añadimos sal a gusto, en un plato haremos la mezcla 3 cucharadas de pan rallado, 2 de sésamo y remover.
2

Pasamos los filetes por huevo, y la mezcla de pan y sésamo, impregnando bien. Cuando el aceite este caliente, freirlos por las dos caras, para darles la vuelta usaremos una pala grande, para que no se partan.
3

Cuando enplatemos lo rociamos con limón.