Sopa de langostinos y fideos
paqui @cook_19055226
Pasos de la receta
- 1
En una cacerola se ponen la cucharada de aceite, los langostinos, la cebolla, el diente de ajo y el pimiento y se sofríe todo.
- 2
Cuando está todo bien sofrito se le pone el agua. Se deja hervir durante 30 minutos.
- 3
Luego con la batidora se bate todo.
- 4
Se pasa por un colador con agujeros finos, el caldo se vuelva a poner al fuego y cuando empiece a hervir se le añaden los fideos, se prueba de sal y se deja el gusto.
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