Sopa de calamares y langostinos

Name: Sopa de calamares y langostinos
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr calamares cortados en rodajas; 1/4 kg langostinos; 1 cucharada harina de trigo; 4 dientes ajo; un puñadito fideos finos; 2 cucharadas aceite de oliva, sal; 1/2 vaso vino blanco y agua

La Cocina A Mi Manera @cook_1352627

Córdoba Andalucía, España

Para dos personas

Sopa de calamares y langostinos

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Córdoba Andalucía, España

Para dos personas

Guardada

Ingredientes

150 grcalamares cortados en rodajas
1/4 kg langostinos
1 cucharadaharina de trigo
4 dientesajo
un puñaditofideos finos
2 cucharadasaceite de oliva, sal
1/2 vasovino blanco y agua

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar los ajos en láminas y sofreírlos con aceite de oliva y echar la harina y dar una vuelta.
2

Echar los calamares, el vino y los langostinos. Dejar evaporar el vino y poner agua hasta que cubra.
3

Cuando rompa a hervir echar los fideos, la sal y dejar hacer hasta que quede espesito. Echar perejil para adornar y listo!