Desayuno Dominical

#235. #mirecetario Estupendo desayuno para comenzar un domingo con energía. 😋
Pasos de la receta
- 1
Por una lado batimos los huevos con la nata, la sal y la pimienta. Reservamos.
- 2
Cortamos los tomates cherry por la mitad y el aguacate en 4 mitades. Espolvoreamos con un poco de sal, chorrito de aceite de oliva y pizca de orégano. Reservamos.
- 3
Mientras tanto en una sartén, ponemos un poco de aceite de oliva y freímos el bacon un par de minutos por cada lado (dèjalo unos minutos más si te gusta más churruscado). Retiramos el bacon, y en el aceite sobrante añadimos las espinacas y rehogamos durante unos 3 minutos.
- 4
A continuación, añadimos los huevos a las espinacas en la sartén y removemos lentamente hasta que estén cuajados (3-4 min) o un poco más si te gustan más hechos. Listo!!
- 5
Pasamos a los platos de servir y a disfrutar. Delicioso!!
Cooksnaps
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