Pastel frío salado de salmón con pan de molde
Tarta de capas de pan de molde, surimi, salmón, huevo duro picado y gambas con mayonesa y huevo hilado como decoración. Hay que hacerla el día anterior y meterla con peso 2-3 Kg en la nevera.
Pastel frío salado de salmón con pan de molde
Tarta de capas de pan de molde, surimi, salmón, huevo duro picado y gambas con mayonesa y huevo hilado como decoración. Hay que hacerla el día anterior y meterla con peso 2-3 Kg en la nevera.
Pasos de la receta
- 1
Se forra un molde salmón y se van poniendo una capa de pan de molde bien aplastado con un rodillo y ligeramente untado de mayonesa.
- 2
Una capa de surimi y otra más de pan de molde.
- 3
Untamos una vez más de mayonesa y añadimos el huevo picado con las gambas también picadas, reservamos unas pocas enteras para adornar.
- 4
Otra capa de pan con mayonesa y tapamos con un papel y ponemos el peso a la nevera.
- 5
Al día siguiente des moldamos y bañamos de mayonesa y huevo hilado adornándolo con las gambas reservadas. Servir frío.
Cooksnaps
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