Queso crema con sésamo

Tenía un plato de pasta cocida que quedó de mi niño, y con unas gambas y una salsa "improvisación" quedó muy rico😂De hecho la salsa me la apunto para más veces..🍝es rápido y bueno

Si el boniato frito o asado ya está dulce y riquísimo. Pruébalo algo más dulce como postre y con el toque de unas semillas de sésamo tostadas. #mirecetario

Si seguimos el proceso y guardamos las proporciones es un éxito seguro. El punto final lo da la temperatura del aceite. Del 1 al 10, estaríamos en un punto de 7. Con el objeto de que no se doren demasiado por fuera y se queden sin hacer por dentro. El resultado es buenísimo.

Fresca y con un toque oriental

Una amiga vegetariana me ha regalado estas alcachofas, una receta dedicada, que yo he agradecido mucho.Es sencilla, saludable y con un contraste de sabor muy agradable para mi gusto.

Perfectas para un desayuno de domingo

Esta primera quincena de mes por fin ha terminado, y digo: por fin, no porque se me haya hecho larga, sino simplemente porque se me ha hecho difícil y me ha provocado un dolor de cabeza que aún arrastro y ya no sé cómo esquivarlo. Pero la vida es muy corta para hacer novelas, ¿verdad? Si acaso una película —de las de toda la vida, unos 90 minutos o poca más — o una miniserie (de 3 capítulos).El caso es que ya puedo dejar salir a mi talibana de las Navidades que llevo dentro. (Sigo queriendo recogerlo todo, por previsión al bajón que me dará; pero ya lo aceptaré cuando llegue, que se le va a hacer. Mientras tanto Carpe diem, ¿no?). Y es que me gusta ver las luces encendidas, las casas cada vez más decoradoras en el exterior, los “Xmas” que se reciben (pero los de verdad, los que se reciben por los que te aprecian y no los que se envían en masa sin sentimiento alguno). Me gusta preparar comida especial, estar riéndome en la cocina e ir picando, dejar la mesa primorosa, y después a penas comer, porque ya no entra nada más. Me gusta poner la radio en el coche el 22 de diciembre, y oír la cantinela del Gordo, aunque ya sé que no me 🎶“tocar ni un duro”🎶 —hay que entonarlo como los niños de San Ildefonso—. Me gusta NocheBuena y Los Reyes. Me gusta envolver los regalos, y ver la rapidez con que se desenvuelven. Me gusta arreglarme para Nochevieja, aunque siempre sufro con las uvas (por si no me da tiempo) y hace años que no pierdo el concierto de Año Nuevo.🎅🏻🤶🏻🎄🤶🏻🎅🏻#calendario2025

¿Sabías que el tofu es una fuente de calcio vegetal muy buena?😮 Pues ahora ya lo sabes, y además te regalo esta receta😉Pese a que asociamos el tofu a las dietas vegetarianas o veganas lo cierto es que se trata de un alimento muy rico en nutrientes más allá de la proteína 👩‍⚕️ Lo realmente importante es procurar introducir en nuestra alimentación las legumbres, pero podemos destacar el tofu entre otras preparaciones con legumbres por la capacidad de aprovechamiento del calcio 🦴¿Todavía no te has animado a probarlo? En ese caso, te dejo esta receta sencillita, refrescante y sabrosa para que le des una oportunidad 😘@paulahinke_dn #realfood #vegetariano #vegano #singluten #calcio #tuppersaludable #ensalada #aliñofacil #menúsemanal

¡Este Salteado de Tofu con Verduras es una opción deliciosa y saludable, perfecta para una cena ligera y rápida! Con ingredientes frescos como zanahorias, calabacín, pimiento rojo y cebolla, junto con el tofu dorado, tendrás una combinación ideal de proteínas vegetales y fibra. El toque de salsa de soja y aceite de oliva añade un sabor irresistible, mientras que las verduras mantienen todo su color y textura crujiente. Es un plato sencillo, nutritivo y lleno de sabor que puedes preparar en pocos minutos, ideal para quienes buscan cuidar su alimentación sin complicaciones.

En casa siempre tengo hojaldre, ya que es muy socorrido y puedes hacer infinidad de recetas, pues bien el otro día vinieron mis hijos a desayunar y para sorprenderles y no hacer siempre la trenza de hojaldre, hice estos rollitos y les encantó. súper fáciles y rápidos de hacer aquí os dejo la receta😋😋😋😋

🍫🧀🍪🍓Un bocadito muy agradable.#DelantalGlobal2024 + #caprichosnavideños

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=hRtqU1_qysIPostre suave con un contraste agradable

Receta de Cookidoo.Súper buenos, muy tiernos y fácil de hacer.

Cuando hay partido vienen los chicos a casa y me gusta, poner una tapitas, bueno casi cenas yo disfruto de ver a todos junto y ellos mas, esta empanada es muy españa y gusta a todos.

#cookpadconlékué#weekendreto#locosporlasrecetasUna receta rápida y fácil. Antes de empezar a cocinar ten todos los ingredientes a mano ya que una vez que el aceite esté caliente va todo muy rápido. Es increíble el aroma que le aporta el ajo y el aceite de sésamo.

El Seitán es la "carne vegetal", originario de asia. Se considera que tiene buen contenido de proteínas (aproximadamente un 24% de su peso total), es fácil de digerir, bajo en calorías, no tiene colesterol, muy bajo en grasas; ¡todo ventajas! Jejeje. Eso sí, el seitán LLEVA GLUTEN.Yo hago el Seitán en casa porque sale más barato que comparlo y encima es muy fácil de hacer. Lo podéis hacer con harina de gluten; ¡Es muy fácil!Para las personas que quieren dejar la carne y les está costando, esta es una buena opción, puesto que la textura y el sabor es muy parecido a la carne y su aporte nutricional es muy similar. (Aunque siempre preguntad a vuestro dietista-nutricionista sobre cómo debéis sustituir las proteínas animales por las vegetales)Nota: Esta receta está hecha con la intención de que combinéis el seitán caramelizado con pan de canapé o algún pan crujiente que os guste, ya que comer este seitán caramelizado "a palo seco", puede resultar un poco salado. (Un poco salado, dependiendo del paladar)Espero que os guste y muchas gracias por leer.Un saludo a todos/as.

Seguimos con los toques asiáticos. Cocina muy sana y de moda. Esta receta es apta para veggies. El bimi está subiendo posiciones y lo encuentras en todos los supermercados.

Hola!Casi todas las semanas voy a comer a un restaurante Italiano que hay cerca de mi casa, que me encanta, ……..y esta semana he comido una crema que me ha parecido espectacular y, como tengo confianza con ellos, les pedí la receta para publicarla.Es una crema de Burrata, a mi es que la Burrata me chifla y cuando vi la crema, inmediatamente la pedí porque me pareció muy original.Para los que no conocéis la Burrata, os cuento un poco que es, se hace con Mozarrella y con nata y el resultado final es una especie de saco o boba más cuajado por fuera y en el interior una crema de queso fresco con la nata. Normalmente se suele tomar colocándolo en un plato y haciendo unos cortes en el centro para que se abra, y aparezca la crema a mí me gusta solo con sal y trufa, pero la crema ha sido una revelación fantástica.Bueno después de todo lo que os he contado finalmente la receta!!! jajajajaTambien podeis seguirme en mi blog:http://lacomidaloprimero.blogspot.com.es/

Esta crema está elaborada con ingredientes conocidos, salvo la arañuela.Por lo tanto, he de contaros que la arañuela o niguella sativa es una pequeña semilla negra que utilizo con frecuencia para la preparación de panes. También para salsas, comidas y repostería.La flor de la niguella o arañuela es bellísima, yo he cultivado esta flor de color azul. Aunque también las hay de colores rosa y blanca.Es rica en omega 3 y 6 por lo que se le adjudican propiedades medicinales muy importante.Como sea, a mi me encanta, y la utilizo siempre que la tengo.

Es un aperitivo muy fácil de preparar y está muy rico.

También con pescado crudo podemos hacer deliciosos platos frescos, nutritivos y bien presentados.Ahora mismo en los mercados y pescaderías se puede encontrar un bonito muy bueno, y si bien no es nada barato, es un pescado muy contundente y no tiene desperdicios.

Esta tarta es una de las que más gusta en casa y la preparé para llevar este finde pasado a una celebración, nunca queda nada 😉

Hola a todos! Hoy os traigo esta receta que queda deliciosisima. La plancha de bizcocho se hace con tan sólo 3 ingredientes y el relleno con otros 3. No me digáis que no es tentador! La receta la he preparado con ayuda de mi Thermomix y la verdad que así es coser y cantar. Animaros a probar esta receta porque queda un postre, además de lucido, muy muy rico y tierno. Aunque esta combinación me encanta, puedes cambiar la mermelada de moras por otra del sabor que te guste y si no te gusta el queso, hacer un relleno de nata montada. Espero que os guste!

Esta tortilla gusta mucho en casa. Es sencilla y agradable de comer. A ver si os gusta.

En japonés, la palabra maki significa 'rollo'. El maki sushi es por tanto un rollo de alga nori relleno de arroz y distintos ingredientes como pescado, marisco, frutas o verduras. Estos deliciosos rollitos son muy populares y permiten poner mucha imaginación a sus rellenos. Esta vez lo hemos preparado con un nuevo instrumento que ha llegado a nuestra cocina, el sushi Maker Bazooka. Tenía ganas de probarlo y la verdad que merece la pena, por rapidez, comodidad y sobre todo por lo prensado y compacto que queda el rollo de arroz. No es lo más tradicional, pero en casa nos ha encantado. Además de práctico es muy divertido para hacer sushi en familia.

Este plato se puede servir como guarnición o como un entrante #cumplimos5

Otra forma rápida, sencilla y rica de comer salmón. Para mí mucho menos pesada que a la plancha o al horno

Nos encanta el sésamo en casa, y este es un ejemplo...

Preparar este delicioso entrante o aperitivo te llevará muy poco tiempo, y es que en esta temporada de calor apetecen cenas más sencillas y ligeras. Lo más interesante de esta receta es la salsa con la que lo acompañamos repleta de sabor salado, umami, ácido y a nuez que combina perfectamente con el pescado y que también puedes usarla con ensaladas o fideos asiáticos. #calendario2025