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Pisco pear&tea

Pisquito
Pisquito @cook_1098781

Cóctel refrescante y muy original.

Pisco pear&tea

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Cóctel refrescante y muy original.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 60ccPisco Quebranta
  2. 30cczumo de pera
  3. 10ccjarabe de goma
  4. 1bolsita de té (yerba mate y aroma natural a flores de jazmín)
  5. 30ccespumante Brut Nature
  6. 4cubos de hielo

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    En una coctelera agregar la medida de pisco, zumo de pera, jarabe de goma, las hojas de la bolsita de té (rompa la bolsita y agregue sólo las hojas dentro) y cuatro cubitos de hielo. Batir durante 15 segundos. * Servir en una copa de Martini la medida de espumante y luego, filtrando con un colador fino para separar los residuos (técnica doble colado).

  2. 2

    Agregue la mezcla obtenida en la coctelera. Decore con una lámina de pera en el costado de la copa

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Pisquito
Pisquito @cook_1098781
Economista. Distribuidor de Pisco en España, ver www.piscobcn.es
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