Crema de calabaza Thermomix TM5

Name: Crema de calabaza Thermomix TM5
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg calabaza; 1 calabacín mediano; 1 cebolla; 2 zanahorias medianas; 2 patatas medianas; 2 pastillas caldo de pollo; 6 quesitos (tipo el Caserío)

Maria Jesús Maestre Sánchez de la Cuesta @cook_9468093

Crema de calabaza Thermomix TM5

Maria Jesús Maestre Sánchez de la Cuesta @cook_9468093

Guardada

Ingredientes

6 raciones

1 kgcalabaza
1calabacín mediano
1cebolla
2zanahorias medianas
2patatas medianas
2 pastillascaldo de pollo
6quesitos (tipo el Caserío)

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelar todas las verduras y cortar la calabaza, calabacín y patatas en trozos de 2-3 cm. Partir la cebolla por la mitad. Ponerlo todo en el recipiente Varoma.
2

Poner agua en el vaso (mitad del vaso). Temperatura Varoma. 50 min. Velocidad 1.
3

Quitar parte del agua (añadirlo después si queda muy espeso). Meter las verduras, los 6 quesitos y las pastillas de caldo de pollo en el vaso. Triturar 5-7 min a una velocidad progresiva 6-10.
4

Para presentar se puede poner huevo duro (como en la foto) o jamón en trocitos