Torta invertida de manzana 🍏
Torta invertida de manzana 🍏
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una sartén colocar el agua y el azúcar hasta que se haga un caramelo (en mi caso cuando apenas toma color lo retiro del fuego ya que en el horno se dora más y le da otro sabor más quemadito)
- 2
Enmantecamos y enharinamos un molde de 26cm pero solo los mordes, en la base colocaremos el caramelo y antes de que se enfríe ponemos láminas de manzanas en la base así se pegan bien
- 3
Batimos con batidora eléctrica huevos, azúcar y la esencia de vainilla hasta que blanqueen bien
- 4
Tamizamos la harina con el polvo de hornear y mezclamos nuevamente
- 5
Hacemos una papilla de manzana (media manzana) y se la colocamos a la mezcla
- 6
Cortamos láminas de lo que nos quedó de la manzana y luego esas láminas por la mitad y la mezclamos con la preparación y listo
- 7
Vertemos la mezcla en el molde y colocamos en un horno medio a bajo hasta que tome color y cuando pinchemos con un palito salga limpio
- 8
Queda un bizcochuelo súper húmedo y riquísimo
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