Salsa tofee
SALSA TOFEE O SALSA DE CARAMELO, SIRVE PARA ACOMPAÑAR INFINIDAD DE POSTRES , COMO PANACOTAS , CUBRIR TARTAS , HELADOS, PANQUEQUES O PARA MEZCLAR CON YOGUR ETC...
Salsa tofee
SALSA TOFEE O SALSA DE CARAMELO, SIRVE PARA ACOMPAÑAR INFINIDAD DE POSTRES , COMO PANACOTAS , CUBRIR TARTAS , HELADOS, PANQUEQUES O PARA MEZCLAR CON YOGUR ETC...
Pasos de la receta
- 1
EN UN CAZO DE FONDO GRUESO PONEMOS EL AGUA Y EL AZUCAR A FUEGO MEDIO HASTA OBTENER UN ALMIBAR Y SIN REMOVER.
- 2
MIENTRAS DERRETIMOS LA MANTEQUILLA EN EL MICRO A UNA POTENCIA MEDIOBAJA Y LA AÑADIMOS SOBRE EL ALMIBAR.
- 3
AÑADIMOS LA LECITINA DE SOJA, QUE AYUDARA A EMULSIONAR Y FINALMENTE AÑADIMOS LA NATA Y COCEMOS A FUEGO LENTO DURANTE 10 O 15 MINUTOS, DANDOLE VUELTAS, NO TIENE QUE QUEDAR MUY ESPESO PUES LUEGO AL ENFRIARSE COGE MAS CUERPO, TIENE QUE QUEDAR TEXTURA DE CARAMELO.
- 4
SI CUBRIS UNA TARTA HACERLO EN CALIENTE PUES LUEGO ES MAS DIFÍCIL DE EXTENDER.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Salsa toffee Salsa toffee
Es una salsa para utilizar en mil recetas, sus aplicaciones son muchas... alegra los postres, para untar en galletas, como cobertura a los helados, tartas, bizcochos, etc.Esta salsa basada en el caramelo líquido tiene un sabor intenso a azúcar tostado, una textura espesa y con mucha cremosidad. Os acordáis de los caramelos solanos??? pues es toffee y es muy fácil de hacer.Ve el paso a paso en: https://youtu.be/-X2BZyO1z_4
-
Salsa Toffee Salsa Toffee
Hice esta salsa de caramelo para acompañar mi receta de la tarta de queso.
-
Salsa de toffee Salsa de toffee
Una deliciosa salsa muy fácil de preparar y que nos servirá para variadas preparaciones
-
Salsa de caramelo salado (toffee) Salsa de caramelo salado (toffee)
Esta salsa está riquísima y sirve para acompañar a cualquier postre o helados!!Cuidado al hacerla que el caramelo al hacerse quema muchísimo, así que si eres goloso no metas el dedo jajaja
-
Salsa de Toffe para helados Salsa de Toffe para helados
Salsa de toffe o caramelo para helados
-
Salsa toffee ó caramelo salado!!! Salsa toffee ó caramelo salado!!!
Esta salsa dulce con un toques salados es ideal para bañar nuestros helados, bizcochos y cualquier postre al que queramos dar un toque especial lleno de suaves contrastes...
-
Toffee cremoso o salsa de caramelo Toffee cremoso o salsa de caramelo
Salsa ideal para postres ( helados, relleno de tartas, crepes , tortitas o goffres, base de arroz con leche...)
-
Salsa de Chocolate Salsa de Chocolate
Una receta de salsa de chocolate deliciosa para acompañar cualquiera de nuestras recetas de postres.
-
Peras con salsa de tofes Peras con salsa de tofes
Un postre de peras, para tomar templado o frio, con una salsa rica de caramelos de tofe, y pasas
-
Salsa de pistachos Salsa de pistachos
Una salsa para acompañar en cualquier carne.Sencilla y rápida.Reto superado para el #DelantalDorado23.Sin duda una de las mejores salsas que me han salido.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
-
Salsa de pan Salsa de pan
Esta salsa es la típica salsa inglesa para acompañar el pavo de navidad junto con la de arándanos y la de menta.Todos los años, desde hace unos quince, estas salsa no falta en nuestra mesa navideña. Sin embargo, tamibén la podemos preparar para acompañar aves asadas en cualquier ocasión.Lamentablemente se me olvidó hacerle una foto, pero en mi receta de "Pavita asada", se puede ver en el plato de servicio.
-
Salsa de nata Salsa de nata
Hoy vacaciones y quería comer pollo rebozado, pero no tengo mayonesa para la otra salsa pues con un par de cosillas lo de casa improvise una salsa. Espero que os guste.
Más recetas recomendadas
Comentarios