Mole de olla
A mi mamá le queda delicioso
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner a cocer la carne con ajo sal y cebolla
- 2
Agregar los elotes partidos para que se cuezan junto con la carne
- 3
Picar la verdura en cubos y añadir al caldo de la carne y el elote
- 4
Poner a cocer el chile guajillo con cebolla y licuar
- 5
Ya licuado vaciar la mezcla en la olla previamente colado
- 6
Cuando comienza a hervir agregar el epazote y el sazonador dejar hervir
- 7
Dejar hervir y probar de sal para ver si se agrega un poco más y listo
- 8
Ya para finalizar fríe unos cuantos chiles de árbol seco y agrega un poco de sal para que le sea un poco de sabor a tu caldo
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