Clafoutis clásico
El clafoutis como he dicho en la otra receta de clafoutis de almendra y fruta (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/27207-clafoutis-de-almendra-y-fruta) es originario de francia y el clasico es con cerezas y con hueso , lo malo es a la hora de comer la tarta que es incomodo pero se puede quitar , yo la quito y tambien se hace con cualquier fruta que uno tenga en casa pero que no tenga mucha agua
- Tengo que volver hacerla puestop que la de la foto la hice en un molde desmontable y se me salio el liquido por debajo y me quede solo con la mitad de la masa ajjaja asin que os aconsejo que no la hagais en uno desmontable
Clafoutis clásico
El clafoutis como he dicho en la otra receta de clafoutis de almendra y fruta (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/27207-clafoutis-de-almendra-y-fruta) es originario de francia y el clasico es con cerezas y con hueso , lo malo es a la hora de comer la tarta que es incomodo pero se puede quitar , yo la quito y tambien se hace con cualquier fruta que uno tenga en casa pero que no tenga mucha agua
- Tengo que volver hacerla puestop que la de la foto la hice en un molde desmontable y se me salio el liquido por debajo y me quede solo con la mitad de la masa ajjaja asin que os aconsejo que no la hagais en uno desmontable
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Limpiar bien las cerezas y pasarlas por azucar reservar
- 2
Bate todo fundida y bate bien que quede cremosa
- 3
Deja reposar en la nevera como minimo media hora
- 4
Engrasa y forra el fondo con papel de hornear un molde ( no desmontable)
- 5
Echa las cerezas y encima la crema y echa trocitos de mantequilla encima
- 6
Metelo en el horno precalentado a 180 º durante 30 a 40 min aproximadamente asta que este cuajado y la superficie dorado si ves que esta dorado y no a cuajado pon papel de aluminio y deja asta que se cuaje
- 7
Dejar enfriar y espolvorear con azucar glass
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