Crema fría de melón

Name: Crema fría de melón
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr melon; 3 yogures naturales; 1 diente ajo; 100 gr cebolla; a gusto Aceite y vinagre; Sal y pimienta; 1 pizca jengibre; Opcional: pepino picadito; 150 gr Opcional: jamon serrano

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

Crema de melón, una refrescante crema que sirve tanto para el verano como para navidad

Crema fría de melón

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

Crema de melón, una refrescante crema que sirve tanto para el verano como para navidad

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

500 grmelon
3yogures naturales
1 dienteajo
100 grcebolla
a gustoAceite y vinagre
Sal y pimienta
1 pizcajengibre
Opcional: pepino picadito
150 grOpcional: jamon serrano

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Modo tradicional: batidora de toda la vida turmix o cualquier batidora
Thermomix
Pondremos en el vaso de la thermomix el melon, con el ajo y la cebolla y programaremos 2 minu, v-7.
2

Luego añadimos el yogur, la sal, pimienta el aceite y el vinagre 2 min / v-4 reservamos en la nevera que se enfrie.
3

Picamos el jamon en v-6 seg v-5, picamos pequeñito el pepino y servimos en cuencos con el jamon picadito y el pepino.
4

Y espolvoreamos con el jengibre.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

montse-2009 @cook_1098972

30 de junio de 2011 00:00

Barcelona (España)

Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/

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