Helado de ciruela roja, nata y yogur griego
Este sabroso helado se hace en muy poco tiempo y tiene un sabor y una textura muy especial debido al yogur y la nata.
Debemos tener cuidado al seleccionar las ciruelas porque es necesario que estén en su punto de madurez y dulzor.
Este helado es muy falicito de hacer y es un postre rico y nutritivo.
Helado de ciruela roja, nata y yogur griego
Este sabroso helado se hace en muy poco tiempo y tiene un sabor y una textura muy especial debido al yogur y la nata.
Debemos tener cuidado al seleccionar las ciruelas porque es necesario que estén en su punto de madurez y dulzor.
Este helado es muy falicito de hacer y es un postre rico y nutritivo.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelamos y trituramos las ciruelas.
- 2
Batimos el yogur, las yemas y la vainilla. Agregar las ciruelas trituradas.
- 3
Montamos la nata con el azúcar y lo añadimos con mucho cuidado a la preparación anterior. Colocamos en bandejas bajas y llevamos al congelador.
- 4
Pasados 30´ retiramos la bandeja y batimos para evitar que se formen cristales de hielo. Repetimos esta operación 3 veces más. Dejar congelar y servir.
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