Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero pico dos dientes de ajo y perejil mezcló con un huevo y sal incorporó la carne mezcló bien luego pongo el pan rallado y unificado bien que quede bien unido para hacer las albóndigas
- 2
Una ves que tengo echas las albóndigas empiezo con el tuco. Pico los otros dos ajos, cebolla, y morrón. Y pongo a dotarlo para luego incorporar las albóndigas mientras licuo los 4 tomates con un poco de agua, corto en cubito la zanahoria y papás medias grandes
- 3
Una vez cocinada las albóndigas incorporó el tomate las zanahorias y papás y el laurel y sal, dejó cocinar unos 20 minutos y ya están mis albóndigas
- 4
Hago el arroz aparte con dos las dos tazas de arroz y 3 tazas de agua media cuchara de sal, cuando rompa el hervor apago y le pongo una bolsa transparente y tapó, así lo hago yo para que el arroz quede bien cocido y se separen los granos.😊
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