Tarta de Espárragos

Name: Tarta de Espárragos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 80 gr Manteca O Margarina; 1 Huevo; 1 cdita Sal; 250 gr Harina0000; 100 cc Agua; 150 gr Jamón O Paleta; 150 gr Queso Feteado; Queso Rallado; 3 Huevos; 1 Crema De Leche Chica (200cc); 2 Atados De Espárragos No Muy Gruesos (cocinados); 1 Cebolla De Verdeo; Sal Y Pimienta; Molde Alto

Lupeeh @lupeeh_1999

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Tarta de Espárragos

Guardada

Ingredientes

Masa
80 grManteca O Margarina
1Huevo
1 cditaSal
250 grHarina0000
100 ccAgua
Relleno
150 grJamón O Paleta
150 grQueso Feteado
Queso Rallado
3Huevos
1Crema De Leche Chica (200cc)
2 AtadosDe Espárragos No Muy Gruesos (cocinados)
1Cebolla De Verdeo
Sal Y Pimienta
Molde Alto

Guardada

Pasos de la receta

1

Masa: Colocamos todos los ingredientes e integramos, llevamos al frío.
2

Relleno: Picamos la cebolla de verdeo y la salteamos con un poco de aceite de oliva. Cortamos en rodajas los espárragos.
3

En un bol colocamos el queso feteado, el queso rallado, el jamón., y en un bol aparte hacemos un ligue (huevos y crema de leche)
4

Los espárragos se los agregamos a la cebolla, al igual que el ligue. Condimentamos con sal y pimienta.
5

Estiramos la masa y la colocamos en un molde enmantecasdo y enharinado, y le vertemos el relleno llevar a horno precalentado a 180°C

Guardada

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Guardada

Lupeeh @lupeeh_1999

27 de noviembre de 2019 01:47

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