Ensalada póker bowl
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Pasos de la receta
- 1
Ponemos en un bol el salmón cortado a dados, añadimos el zumo de la lima, la cucharada de aceite, la cucharada de soja, sal y un poco de jengibre rallado, reservamos en la nevera mientras preparamos el arroz
- 2
Mientras tanto ponemos en un cazo con un poquito de aceite el arroz, lo rehogamos un poco y añadimos el agua. Dejamos cocer hasta que el arroz esté tierno y haya evaporado toda el agua
- 3
Ponemos en un plato el arroz y vamos poniendo el resto de ingredientes troceados al gusto de cada uno, la verdad que quedé sorprendida por lo buena que está esta ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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