Pasos de la receta
- 1
Comenzamos picando la cebolla en trocitos pequeños. Hacemos lo mismo con el bacon, en el caso de los champiñones los laminamos. Reservamos.
- 2
Ponemos en cazo al fuego y añadimos la mantequilla y el aceite, una vez fundida añadimos la cebolla y sofreímos durante unos 5 min, removiendo a menudo para evitar que se queme.
- 3
Luego añadimos el bacon y sofreímos unos 2 minutos más. Posteriormente, la nata junto con la sal y la pimienta y dejamos cocer aproximadamente durante 1 min.
- 4
Finalmente, añadimos el huevo batido y removemos todo durante 1 min más, notaremos que la salsa se espesa, eso es lo que buscamos. Retiramos del fuego.
- 5
Extendemos la masa de la pizza y colocamos sobre ella la mezcla preparada, expandièndola bien por toda la superficie de la masa.
- 6
Colocamos los champiñones encima y finalmente, cubrimos con el queso rallado y espolvoreamos con orégano.
- 7
Llevamos al horno precalentado a unos 200°C (calor arriba y abajo) sin ventilador durante unos 15-20 min. Listo!! Esta pizza hay que probarla, está riquísima, una de mis favoritas, 🤤
Cooksnaps
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