Picantones rellenos para Navidades

Este es un plato, que en Catalunya, se hace con pollo, en vez de con picantones, pero en casa nos gustan más los picantones.
El pollo relleno se suele hacer en muchos hogares catalanes, el dia de Navidad, después de la sopa y la escudella catalana.
Picantones rellenos para Navidades
Este es un plato, que en Catalunya, se hace con pollo, en vez de con picantones, pero en casa nos gustan más los picantones.
El pollo relleno se suele hacer en muchos hogares catalanes, el dia de Navidad, después de la sopa y la escudella catalana.
Pasos de la receta
- 1
Precalentar el horno a 220º
- 2
Limpiar los picantones por fuera y por dentro.
- 3
Untarlos con aceite, salpimentar y añadir las especies.
- 4
Introducir en la cavidad dos salchichas, 2 ciruelas y unos cuantos piñones
- 5
Cerrar la cavidad con un palillo, para que no salga el relleno
- 6
Untar la bandeja del horno con aceite. Asarlos hasta que estén bién dorados.
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