Galletas de jengibre

nemesia
nemesia @nemesia86

galletas muy navideñas que me encantan😍 divertidas de hacer y muy ricas #árbolnavideño #TeamTrees #1receta1árbol

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Ingredientes

  1. 260 grharina
  2. 150 grmantequilla templada
  3. 100 grazúcar
  4. 1huevo
  5. 1 ccjengibre en polvo
  6. 1 cccanela
  7. 1 cclevadura
  8. para decorar
  9. azúcar glass
  10. colorante alimentario(opcional)
  11. zumo de medio limón
  12. 1clara de huevo
  13. chocolate para decorar

Pasos de la receta

  1. 1

    En un bol mezclamos la harina, tamizada, la.levadura, el azúcar, la canela, el jengibre y sal (yo no uso).

  2. 2

    Batimos el huevo y agregamos, hacemos lo mismo con la mantequilla templada mezclamos hasta conseguir una masa homogénea.

  3. 3

    Extender harina en una superficie lisa y colocamos la masa encima. Estiramos la masa dejando 1 cm más o menos de grosor.

  4. 4

    Cortamos la masa con los moldes de Navidad (los que queramos).

  5. 5

    Precalentamos el horno a 180°c. dejaremos las galletas unos 15-20min hasta que estén doradas y retiramos

  6. 6

    Si quieres decorar bate la clara de huevo a punto de nieve añade el azúcar poco a poco y unas gotas de limón si queréis color en este paso agregaremos el colorante alimenticio con el chocolate podéis comprar ya especial o derretir y ya podemos decorar nuestras galletas.

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