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Ingredientes

8 raciones
  1. 150 gramosazúcar
  2. 150 gramosMantequilla
  3. 300Harina
  4. 1Huevo
  5. 1 sobrelevadura
  6. 300 gramosrequesón tipo quark
  7. 300 gramosnata
  8. 1 sobrenatillas en polvo
  9. 1 botecerezas, 150 gramos escurridos
  10. Zumo limón

Pasos de la receta

  1. 1

    Mezcla en un recipiente el azúcar, la mantequilla, un huevo, la harina y un sobre de levadura.

  2. 2

    Separa tres cuartas partes de la mezcla y estira sobre un molde cubierto con papel de horno.

  3. 3

    En otro bol, mezcla el requesón, la nata para montar, un sobre de natillas en polvo y el zumo de limón.

  4. 4

    Bate bien la mezcla anterior y espárcela sobre la masa.

  5. 5

    Seguidamente añade el bote de cerezas que previamente se habrán escurrido y esparcimos en forma de grumos desiguales la masa reservada.

  6. 6

    Hornea a 180 ºC durante unos 40-45 minutos

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Eva H
Eva H @cook_EvaHG

Comentarios (2)

Gema
Gema @gemmy91
La harina es de trigo normal? No de fuerza.
Y la levadura es la que se usa para postres? No la panadera.
Gracias

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