Poner la carne en un bols y agregar los huevos y demás ingredientes

Agregarle los condimentos uno a uno y dejar reposar unos minutos.

Luego mezclar bien todo hasta que quede único y compacto.

Agregarle una pizca de mostaza y mezclarlo de nuevo, dejar reposar nuevamente unos minutos.

Añadir pan rallado para que la union quede pareja y no se desarme.

Volver a mezclar para que la carne se una con el pan rallado

Finalmente pasarlas una por una por pan rallado y luego fritarlas en aceite bien caliente o cocinarlas en horno

Así quedan cocidas y se las puede acompañar con puré, fideos o ensaladas. Que lo disfruten.