Espinacas en salsa roquefort

carme castillo @carmecastillo
Estas espinacas, son para personas que les guste el queso roquefort, ya que quedan con mucho sabor al queso. Aunque también se le puede poner menos queso.
Espinacas en salsa roquefort
Estas espinacas, son para personas que les guste el queso roquefort, ya que quedan con mucho sabor al queso. Aunque también se le puede poner menos queso.
Pasos de la receta
- 1
Cocer las espinacas, en agua con algo de sal, una vez cocidas colarlas y reservarlas.
- 2
En una sartén poner la crema de leche y el queso, deshacer el queso y hacer la salsa.
- 3
Una vez esté la salsa, añadir las espinacas, bién escurridas de agua, rehogar un buén rato, las espinacas con la salsa, hasta que la salsa vuelva a espesarse.
- 4
Retirar del fuego y emplatar, y servir caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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