Macarrones con pollo al tomillo
#1receta1árbol Estos macarrones con pollo al tomillo, son una receta fabulosa para llevar al trabajo, universidad, o simplemente para dejar preparados de un día para otro.
En una sola receta, conseguirás un plato delicioso y muy completo. Además su elaboración es tan sencilla y su sabor tan rico...que seguro es una combinación que cocinarás en más de una ocasión.
Macarrones con pollo al tomillo
#1receta1árbol Estos macarrones con pollo al tomillo, son una receta fabulosa para llevar al trabajo, universidad, o simplemente para dejar preparados de un día para otro.
En una sola receta, conseguirás un plato delicioso y muy completo. Además su elaboración es tan sencilla y su sabor tan rico...que seguro es una combinación que cocinarás en más de una ocasión.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pondremos una olla al fuego con agua y sal, cuando esté caliente añadiremos la pasta, removeremos y dejaremos cocer, hasta que esté al dente.
- 2
Mientras se va haciendo la pasta, prepararemos la pechuga y la salsa.
- 3
Pondremos una sartén al fuego, con un chorrito de aceite, cuando esté caliente, añadiremos la pechuga, previamente salpimentada y la dejaremos dorar por todos los lados.
- 4
La retiraremos y la reservaremos.
- 5
En la misma sartén añadiremos la cebolla y el ajo, previamente pelados y rallados y los dejaremos pochar.
- 6
Incorporaremos el tomate, la hoja de laurel, una pizca de sal, la pimienta y la cucharadita de tomillo. Dejaremos que se haga el sofrito.
- 7
Añadiremos el vino, dejaremos reducir el alcohol, incorporaremos el caldo y añadiremos la pechuga que teníamos reservada y la pasta previamente escurrida.
- 8
Removeremos y dejaremos durante 5 minutos más, si vemos que la salsa se ha reducido demasiado, añadiremos un poco más de caldo o agua de la cocción de la pasta.
- 9
Serviremos espolvoreando con un poco de queso parmesano en polvo.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al La Maleta de Maggie cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios