Chorizo alemán con puré de papas al huevo

Memo de Vernazza @cook_9300295
Chorizo alemán con puré de papas al huevo
Pasos de la receta
- 1
Hervimos las papas cortadas chicas, cuando estén tiernas las escurrimos bien y las llevamos a la sartén, sumamos la manteca y el huevo
- 2
Y pisamos junto con los condimentos. Hervimos por 10 minutos el chorizo y lo colocamos sobre el puré
- 3
Acompañamos con mostaza o mayonesa.
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