Pan Pebete Casero - Pan de Viena

Name: Pan Pebete Casero - Pan de Viena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina de fuerza 000 o 0000; 40 gr azúcar; 25 gr levadura o 1 cd de la levadura seca; 12 ge de sal; 250 ml agua tibia; 40 gr manteca pomada; 30 gr leche en polvo

𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000

Santa Cruz - Rio Gallegos

✔️Este pan sirve para comer con pancho, hamburguesas, fiambres, etc. En mi caso yo lo utilice para comer hamburguesas.

Pan Pebete Casero - Pan de Viena

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Santa Cruz - Rio Gallegos

✔️Este pan sirve para comer con pancho, hamburguesas, fiambres, etc. En mi caso yo lo utilice para comer hamburguesas.

Guardada

Ingredientes

500 grharina de fuerza 000 o 0000
40 grazúcar
25 grlevadura o 1 cd de la levadura seca
12ge de sal
250 mlagua tibia
40 grmanteca pomada
30 grleche en polvo

Guardada

Pasos de la receta

1

En un bol poner : harina (yo use la 0000), levadura, azúcar, leche en polvo y la sal en el borde.
2

Agregar el agua de a poco e integrarhasta formar una masa. Agregar la manteca y amasar hasta obtener una masa lisa y suave sin agregarle harina de más.
3

Ahora podes dejarlo reposar 1 hora o directamente haces los bollos y dejar levar.
4

Hornear a 200° por 15-20 minutos aproximadamente.
5

Rellenar con lo que más te guste!
6

Acá están mis hamburguesas de pollo (ver recetario para las hamburguesas de pollo) !

Guardada

Cooksnaps

Guardada

𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000

21 de diciembre de 2019 13:57

Santa Cruz - Rio Gallegos

De : Rio GallegosEdad : 26 Años ♡No soy chef, ni pastelera, simplemente me gusta cocinar, mis recetas no son de una profesional, por lo tanto si no les gusta pueden buscar más opciones y recetas de otras personas 😁

Comentarios (3)

Brisa Soto @Brii19

8 de abril de 2024 04:01

Se puede suplantar la manteca por la grasa ? Y cuánto gramos sería?

Palabra clave

Pebete Pan

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