Hervimos los fideos en agua y sal

Con los tallarines prontos le sacamos el exceso de agua
Y le agregamos una taza de leche (según la cantidad de tallarines que estemos haciendo que no los llegue a cubrir del todo)

Esperamos que hierva la leche y agregamos un pedazo de manteca jamón y queso (yo usé muzzarella)

Revolvemos todo constantemente hasta que funda el queso.

Listo, servimos!!!