Canapés de embutidos

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Estos canapés, son los clásicos de siempre que solíamos hacer con pan de molde, además de los de sobrasada, paté y mantequilla.
Tienen la ventaja que puedes hacerlos con cualquier embutido curado, como jamón , fuet ó salchichón, lomo embuchado, chorizo, etc. Yo los he hecho de jamón y fuet.

Canapés de embutidos

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Estos canapés, son los clásicos de siempre que solíamos hacer con pan de molde, además de los de sobrasada, paté y mantequilla.
Tienen la ventaja que puedes hacerlos con cualquier embutido curado, como jamón , fuet ó salchichón, lomo embuchado, chorizo, etc. Yo los he hecho de jamón y fuet.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. Pan de molde (tantas rebanadas como canapés queráis hacer)
  2. Mantequilla ablandada (sacarla un rato antes de la nevera)
  3. Jamón serrano ó Ibérico
  4. Fuet (ó salchichón)
  5. Avellanas tostadas partidas por la mitad

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    Quitarle la corteza a las rebanadas de pan ó comprarlo sin corteza. Partirlas por la mitad y cada mitad en dos, de forma que de cada rebanada salgan cuatro canapés.

  2. 2

    Untarlos con mantequilla y en unos poneis el jamón cortado a la medida del canapé y los otros con fuet y media avellana adornándolos. Espero que os gusten

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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