Espaguetis al Pesto

Nicola Leone
Nicola Leone @Nicola0369
Santa CRUZ DE TENERIFE

Espaguetis al Pesto

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Ingredientes

4 raciones
  1. 500 grmEspaguetis
  2. 30 o 40 Hojas de Albahscas Frescas (Basilico)
  3. 1/2 dienteAjo
  4. 6a 8 nueces Peladas
  5. 1 CucharaditaSal
  6. 1/2 vasoAceite de oliva virgen
  7. 1 tacita pequeñaaceite de oliva extra virgen
  8. 50 grmQueso Parmesano Rallado

Pasos de la receta

  1. 1

    En la licuadora, introducir las hojas de Albahaca, el Ajo, las Nueces, la sal, los Aceites y el Parmesano. Batir hasta obtener una salsa espesa.

  2. 2

    Cocinar los espaguetis en una olla, y una vez listos, escurrir el agua y echar la salsa en la olla y remover.

  3. 3

    Una vez bien mezclado, servir en los platos y si lo desea, puede añadir más Parmesano, pimienta y sal.

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Nicola Leone
Nicola Leone @Nicola0369
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Persona muy Deportista y apasionado a los postres
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